廚房旅行日記‧my Kitchen/my Travel/my Diary - 網紅的藏寶箱
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廚房旅行日記‧my Kitchen/my Travel/my Diary

Yun和914 - 這裡有我們的追夢人生! 在英國的Yun-http://yunyuan.pixnet.net/blog 回台?
從兩個女孩，在英國、在美國開始我們的廚房旅行~~食譜分享、旅行日記、讀書心得、生活點滴! Yun (Brighton,UK) http://yunyuan.pixnet.net/blog Joyce 914 (San Jose, CA) http://JClove.cc/ 人生沒有完美! .....對，我們的專頁名稱[diary]拼錯啦~~哈哈！但因為大家的支持捧場按下的每個讚我們都很珍惜，所以就不另闢新廚房啦！所以....大家要養成檢查的好習慣，不過人生沒有完美才是完美嘛！
ⓎⓊⓃ. 無水咖喱鍋 今年入秋，終於試煮了第一鍋的無水咖喱。雖然入手小V鍋近兩年，也用它煮了無數次的咖喱。但我居然沒有試過用它來料理它大名鼎鼎的 #無水料理！ 這週在我的小苗圃一次收成了近15顆的蕃茄。原想著是要分送給朋友還是煮成肉醬。後來想到這道無水咖喱，就是以 #大量的蕃茄 當作基底，讓蔬菜自行製造大量的水分來燉煮。所以完成的咖喱帶著蔬菜的天然鮮甜和微酸。 （🔺因為Vermicular鑄鐵鍋的獨特氣密構造，所以能烹調出超完美的無水料理！） - 本來對於食譜書中，在日式咖喱中添加西洋芹和大量蕃茄這兩種食材，有著些不確定感。（感覺像是在煮義式肉醬的feel阿！） 但實際煮一回後，才知道原來自己錯過了這麼好吃的料理！西洋芹和蕃茄一點也沒有違和感的融入在咖喱中。 #真的好吃極了！ 唯一我覺得可以再提升的，應該是下次會在蕃茄入鍋前先去皮，讓咖喱的口感更好。 . = = = = = = . ⓎⓊⓃ 限時四天快閃超值組合 ＃超值組合： 1.Vermicular 日本原裝琺瑯鑄鐵鍋22cm_市值:$10,900 2.FoodSaver 輕巧型真空保鮮機VS1193(白)_市值:$2,980 3.FoodSaver 真空汁液防滲袋_市值:$550 #團購連結: https://bit.ly/30yVwq6 #期間限定: 2020/10/05-2020/10/08 - ◐ 𝓨𝓾𝓷的食譜、英國育兒、生活 #IG: https://bit.ly/2JSuUYs #YT: https://bit.ly/32WqFo7

ⓎⓊⓃ. 無水咖喱鍋 今年入秋，終於試煮了第一鍋的無水咖喱。雖然入手小V鍋近兩年，也用它煮了無數次...

2020-10-06 08:00:13 有 134 人說讚
ⓎⓊⓃ 自製港式脆皮豬

ⓎⓊⓃ 在家也能做正宗港式料理 #大家愛看影片還是照片 #港式燒腩懶人包 身為住在英國的遊子，居...

2020-09-30 17:50:52 有 77 人說讚
ⓎⓊⓃ #覓幸茶旅今晚結團 這周末在家進行了換季大整理，趁著另一半帶孩子出門散步的空檔，用我最愛的蜜香紅茶 煮了一小鍋 #黑糖鍋煮奶茶。 小小鍋的兩人份，等會兒和另一半一起坐在院子裡喝茶聊天，剛剛好！ 本週的覓幸團，茶的部份我比較沒有介紹的很多，不過上次跟團後，又來回購的朋友大部份也是帶了 #紅茶巡禮 和 #烏龍巡禮。 大家不要錯過了！ 好囉～ 今晚不多說了，下週一起來看日本小V鑄鐵鍋的料理吧！ - #覓幸茶旅季節限定 ◐購買連結 https://bit.ly/2RtfrCa ◐付款、客服、訂單查詢 https://bit.ly/2ZhHKZr - 👉食譜、英國育兒、生活～快來追蹤 𝓨𝓾𝓷 的 IG: https://bit.ly/2JSuUYs

ⓎⓊⓃ #覓幸茶旅今晚結團 這周末在家進行了換季大整理，趁著另一半帶孩子出門散步的空檔，用我最...

2020-09-27 20:47:56 有 66 人說讚